Суп

Пісний борщ у мультиварці

Пісний борщ у мультиварці

Пісний борщ у мультиварці Пісний борщ у мультиварці

Пісний борщ у мультиварці — чудовий спосіб убити одразу двох зайців: дотриматися традиції та вписати приготування цієї страви в прискорений ритм сучасного життя. Цей прилад дозволить не тільки скоротити вашу участь у варінні супу до мінімуму, але й зробити страву надзвичайно насиченою та смачною. Згадайте: у багатьох рецептах приготування пісного борщу рекомендується дати готовому супу настоятися на гарячій вимкненій плиті протягом 10-15 хвилин, щоб смак всіх інгредієнтів з'єднався в єдиний прекрасний букет. Так ось, мультиварка дозволяє отримати такий ефект без жодних додаткових маніпуляцій!

Постный борщ в мультиварке

СКЛАДОВІ

  • буряк – 2 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • цибулина – 1 шт.
  • білокачанна капуста – 0,5 качана
  • цвітна капуста – 0,5 качана
  • картопля – 2 шт.
  • часник – 4 зубчики
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • чорнослив – 6-8 шт.
  • зелень петрушки
  • сіль за смаком
  • перець – за смаком

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Постный борщ в мультиварке Підготувати мультиварку та інгредієнти пісного борщу.

Крок 2

Постный борщ в мультиварке Буряк, морква, картопля, цибуля та часник для борщу очистити. Чорнослив замочити у теплій воді на 20 хв. Білокочанну капусту, цибулю, моркву та буряк нарізати соломкою, картопля – брусочками, помідор – невеликими кубиками Цвітну капусту розібрати на невеликі суцвіття.

Крок 3

Постный борщ в мультиварке Розігріти в каструлі мультиварки рослинне масло і в режимі «Мультиповар», встановивши температуру 160 ° С, обсмажити цибулю, моркву та буряк, 10 хв. Додати часник, помідор, картопля, лимонний сік, посолити, поперчити. Перемішати та готувати борщ у тому ж режимі 10 хв.

Крок 4

Постный борщ в мультиварке Влити 2 л води, довести до кипіння. Додати цвітну та білокачанну капусту, готувати пісний борщ у тому ж режимі 10 хв.

Крок 5

Постный борщ в мультиварке Покласти в каструлю чорнослив і дати борщу настоятися 20 хв. Перед подачею прикрасити петрушкою. Корисна порада

Пісний борщ у мультиварці, звичайно, може обійтися без цвітної капусти. Однак пам'ятайте, що вона додасть страві додаткові окуляри: зробить і смачнішим, і кориснішим.

До речі

Пісний борщ у мультиварці можна приготувати як відкладений старт. В цьому випадку вам потрібно буде лише завантажити всі інгредієнти заздалегідь і залити водою. Колір борщу, швидше за все, буде настільки насиченим, зате ви отримаєте дієтичний варіант страви, адже жарка у разі виключається

  • Час готування – 1 год
  • Кількість порцій – 6
  • Складність приготування – легко
  • Вегетаріанське – суворо
  • Технологія – Варка
  • Пристрій – Polaris PMC 0517AD
  • Кількість калорій – 121,2 ккал
  • Білки – 5,3 г
  • Жири – 0,6 г
  • Вуглеводи – 24,8 г Polaris

Back to top button