Полуничний суп з ванільним морозивом та пелюстками мигдалю.
Полуничний суп з ванільним морозивом та пелюстками мигдалю Полуничний суп з ванільним морозивом та пелюстками мигдалю
Рецепт від Кетевана Сванадзе шеф-кухаря ресторану грузинської кухні “Є хінкалі & пити вино”.
СКЛАДОВІ
- полуниця свіжа 600 г
- м'ята свіжа 8 г
- ванільне морозиво 200 г
- мигдаль (пелюстки) 8 г
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Полуницю збити у блендері на низькій швидкості до утворення однорідної консистенції. Перекласти у глибоку тарілку.
Крок 2
При подачі прикрасити листочками м'яти, пелюстками мигдалю та покласти кульку ванільного морозива.
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
