Розсольник з курячих потрошок у мультиварці
Розсольник з курячих потрошок у мультиварці Розсольник з курячих потрошок у мультиварці
Category – суп
СКЛАДОВІ
500 г курячих потрошок
3 солоних огірків
0,5 склянки огіркового розсолу
3 картоплини
1 морква
1 цибулина
50 г кореня селери
3 ст. л. рису
2 лаврові листи
4 горошини чорного перцю
2 горошини запашного перцю
2 гілочки петрушки
3 ст. л. рослинного масла
сіль
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Курячі тельбухи вимити, очистити від плівок і нарізати невеликими шматочками. Моркву, селера, цибулю, картопля та солоні огірки очистити, нарізати тонкою соломкою. Рис промити теплою водою.
Крок 3
Включити мультиварку на режим «Спека», розігріти олію та обсмажити потрошки, 10 хв. Додати підготовлені овочі та смажити ще 6 хв.
Крок 4
Влити 1,5 л води та огірковий розсіл, всипати рис. Приправити сіллю. Закрити кришку та готувати в режимі «Суп» 1 год.
Крок 5
Додати лаврове листя та горошини перцю. Дати настоятися 10 хв. Наприкінці варіння додати нарізану петрушку. Подавати зі сметаною. 
- Час готування – 1 год 30 хв
- Кількість порцій – 8
- Складність приготування – легко
- Технологія – Варка
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
