Суп

Швидкий щавлевий суп

Швидкий щавлевий суп

Швидкий щавлевий суп Швидкий щавлевий суп

Щавельний суп, мабуть, найпопулярніший суп літа – легкий, швидкий та корисний. І готується суп із щавлю дуже швидко.

Быстрый щавелевый суп

СКЛАДОВІ

  • 100 г щавлю
  • 4 середні картоплини
  • 1 велика цибулина
  • 2 ст. л. рослинного масла
  • сіль за смаком

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Очистіть картоплю, наріжте невеликими часточками. У каструлі закип'ятіть 1 л води, покладіть картоплю, доведіть до кипіння, посоліть, варіть на середньому вогні 10 хв.

Крок 2

Тим часом очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками, обсмажте в сковороді маслі на середньому вогні до м'якості, 5 хв. Додайте цибулю до картоплі, варіть 10 хв.

Крок 3

У щавлю видаліть стебла, листя складіть чаркою, наріжте соломкою. Додайте щавель у суп, варіть на слабкому вогні 7-10 хв.Подавайте суп гарячим або холодним.

Back to top button