Суп з брокколі та цвітної капусти у мультиварці
Суп із броколі та цвітної капусти у мультиварці Суп із броколі та цвітної капусти у мультиварці
Category – суп
СКЛАДОВІ
1 качан брокколі
1 качан цвітної капусти
1 цибулина
0,3 склянки рису
1 пучок кропу
500 мл курячого бульйону
1 ст. л. рослинного масла
сіль перець 
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Підготувати мультиварку та інгредієнти.
Крок 2
Рис промити. Брокколі та цвітну капусту вимити, розібрати на невеликі суцвіття. Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
Крок 3
Змастити мультиварку олією. Включити режим «Спека» та обсмажити цибулю, 5 хв. Додати капусту та готувати 6 хв.
Крок 4
Додати рис та бульйон, посолити, поперчити до смаку, перемішати та готувати в режимі «Варка на пару» 15 хв. Додати броколі, готувати 5 хв.
Крок 5
Кріп вимити, обсушити і подрібнити. Додати в готовий суп, перемішати і одразу ж розлити по тарілках. 
- Час приготування — 30 хв.
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Технологія – Варка
- Пристрій – Polaris PMC 0517AD
- Джерело – Polaris
