Суп

Суп зі сметаною та креветками

Суп зі сметаною та креветками

Суп зі сметаною та креветками Суп зі сметаною та креветками

Ніжний та ароматний суп із приємною сметанною кислинкою. Ідеальний обід або легка вечеря.

Суп со сметаной и креветками УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Скарби моря для здоров'я та краси x

СКЛАДОВІ

  • креветки 100 г
  • картопля 2 шт.
  • цибуля порей шматок 5-7 см
  • солодкий перець 0,5шт.
  • чилі за смаком
  • часник 2 зубчики
  • курячий бульйон 1 л
  • сметана 100 г
  • борошно 1 ст.
  • вершкове масло|мастило| 1 ст.л.

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Картопля нарізати дрібним кубиком. Покласти в киплячий курячий бульйон і варити майже до готовності.

Крок 2

Нарізати цибулю, часник і солодкий перець дрібним кубиком. На вершковому маслі припустити цибулю порей і солодкий перець до м'якості. Коли картопля майже звариться додати до супу овочі, довести до кипіння.

Крок 3

Змішати сметану із борошном. Креветки почистити від панцира. У киплячий суп влити сметану та покласти креветки. Довести до кипіння,варити 1 хвилину помішуючи і вимкнути бульйон. Дати настоятися супу 10 хвилин.

Back to top button