Заготівля

Ароматизована сіль

Ароматизована сіль

Ароматизована сіль Ароматизована сіль

Category – заготівля

Підсушену сіль можна зберігати у щільно закритому посуді протягом кількох місяців. У вас завжди буде під рукою ідеальна приправа до риби або морепродуктів, салату з овочів або навіть до деяких фруктів – наприклад, така сіль відмінно поєднуватиметься з кавуном. До речі, разом з цедрою в сіль можна також додати інші ароматичні компоненти, такі, як натертий імбир, листочки розмарину або м'яти.

Ароматизированная соль
Ароматизированная соль

СКЛАДОВІ

  • 2 середніх апельсина
  • 1 склянка великої морської солі

Ароматизированная соль

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Дрібною теркою зніміть з апельсинів цедру і ретельно розітріть у ступці разом із великою морською сіллю.

Крок 2

Викладіть суміш в один шар на папір для випічки і відправте на кілька годин у духовку – підсихати, не забуваючи час від часу помішувати. Температуру при цьому зробіть найменшу. Ароматизированная соль
Господині на замітку

Якщо ви поспішайте, можна скористатися НВЧ-піччю: 30-40 секунд в режимі мікрохвиль буде достатньо.

Back to top button