Хрін з малиною
Хрін з малиною Хрін з малиною
Category – заготівля
СКЛАДОВІ
- 200 г кореня хрону
- 200 г замороженої малини
- 70 г цукру
- 1 ст. л. натурального яблучного оцту
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Корінь хрону очистити і натерти на дрібній тертці або прокрутити в м'ясорубці. Малину розморозити.
Крок 2
Змішати ягоди з хроном, додати 70 г цукру та 1 ст. л. яблучного оцту. Ретельно перемішати та подавати до м'яса, білої риби або морепродуктів.
- Час приготування — 15 хв.
- Кількість порцій – 6-7
- Складність приготування – легко
- Вегетаріанське – суворо
- Джерело — «Гастроном» №02 (121) лютий 2012