Закуска

Оладки Веселі крабики

Оладки Веселі крабики

Оладки Веселі крабики Оладки Веселі крабики

Category – закуска

Страва легка у виконанні і ніжна, соковита.

Оладушки Веселые крабики
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Конкурс Vici x

СКЛАДОВІ

  • крабові палички (240 г) – 1 пачка
  • червоний солодкий перець – 2 шт.
  • зелена цибуля – 1 шт.
  • зелений кріп – 1 пучок
  • зелена петрушка – 1 пучок
  • яйце – 1 шт.
  • сметана – 100 г
  • світле пиво – 70 г
  • лимонний сік – 2 ч. л.
  • борошно – 1 склянка
  • сода питна – 1 ч. л.
  • рослинна олія – 100 г
  • журавлина – 1 склянка
  • сіль за смаком
  • перець – за смаком

Оладушки Веселые крабики

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крабові палички “VICI” розморозити, 5 шт. залишити цілими, решту нарізати кубиками, половину перцю – теж, зелену цибулю – кільцями, зелень кропу та петрушки подрібнити, змішати разом. Яйце збити з|із| 2 ст. л. сметани, пивом та соком лимона, потім додати поступово борошно та соду, замісити рідке тісто, змішати його з крабово-овочевою сумішшю. На розігріту з маслом сковороду ложкою викладати оладки на відстані один від одного, обсмажити з 2-х сторін до золотистого кольору. Частину оладок можна посмажити так, а іншу половину оформити для дітей. Як тільки викласти оладки на сковороду, відразу з боків прикласти по 2-3 «клешні», вирізані з 5 паличок, що залишилися, втопивши їх а тісто. На голову вставити «очі» з журавлини. Обсмажити один бік, а потім і другий, отримаємо «веселих крабиків». Подати 2 варіанти оладок на блюді, викладеному листям салату. Прикрасити кільцями червоного перцю, заповненими соусом із густої сметани з ягодами журавлини. Оладушки Веселые крабики

Back to top button