Закуска

Пудинг із солоних грибів у мультиварці

Пудинг із солоних грибів у мультиварці

Пудинг із солоних грибів у мультиварці Пудинг із солоних грибів у мультиварці

Category – закуска

Пудинг из соленых грибов в мультиварке

СКЛАДОВІ

200 г солоних грибів
0,5 склянки молока
0,5 склянки панірувальних сухарів
2 ст. л. рослинного масла
2 яйця
100 г борошна
50 г тертого сиру
перець Пудинг из соленых грибов в мультиварке

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Підготувати мультиварку та інгредієнти.

Крок 2

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Солоні гриби відкинути на друшляк, ретельно промити теплою водою, викласти на паперові серветки і дати обсохнути. Потім дрібно нарізати.

Крок 3

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Закип'ятити молоко. Панірувальні сухарі пересипати в миску і залити гарячим молоком, розмішати і дати охолонути.

Крок 4

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Відокремити жовтки від білків. Білки поставити у холодильник. Додати в сухі сухарі жовтки, рослинне масло, борошно. Ретельно перемішати до одержання однорідної маси.

Крок 5

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Додати подрібнені гриби, сир та мелений перець за смаком. Охолоджені білки збити в пишну піну і акуратно ввести суміш.

Крок 6

Пудинг из соленых грибов в мультиварке
Мультиварку щедро змастити олією. Вилити у неї суміш. Поставити на режим “Запікання” на 30 хв. Подавати зі сметаною. Пудинг из соленых грибов в мультиварке

Back to top button