Закуска із оселедця
Закуска із оселедця Закуска із оселедця
Category – закуска
СКЛАДОВІ
- філе 1-го малосольного оселедця
- зелене кисле яблуко
- червона цибулина середнього розміру
- невеликий пучок свіжого кропу
- чорний мелений перець
- 2 ст. л. рослинного масла
- 1 ст. л. яблучного оцту (4%)
- чорний хліб
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Філе оселедця без кісток та шкіри нарізати маленькими кубиками. Яблуко очистити від кісточок, за бажанням від шкірки, а також нарізати дрібними кубиками. Цибулю почистити нарізати дрібними кубиками. Кріп порубати. Усі інгредієнти скласти в глибоку миску, перемішати, заправити олією, оцтом та перцем. Охолодити у холодильнику 30 хвилин і подавати з тостами із чорного хліба. 
- Час приготування — 15 хв.
- Складність приготування – легко
- Кухня – авторська
- Вегетаріанське – піскетаріанство (допускається риба)
- Привід – Фуршет
