Закуска

Закуска з молодої картоплі з копченим горбушем

Закуска з молодої картоплі з копченим горбушем

Закуска з молодої картоплі з копченою горбушею Закуска з молодої картоплі з копченою горбушею

Category – закуска
Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей

СКЛАДОВІ

  • Молода, дрібна картопля – 6-10 шт.
  • Копчена горбуша – 70-100 г
  • Сир – 100 г
  • Часник сушений – 0,5 ч. л.
  • Паприка мелена – 0,5 ч. л.
  • Хліб – 1 шматок

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Рибу нарізати тонкими скибочками.

Крок 2

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Картопля відварити та охолодити. Хліб розкришити дрібно і обсмажити на сковороді до кришталю.

Крок 3

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
У сир додати часник, паприку та сіль за смаком (не забудьте, що риба теж солона).

Крок 4

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Охолоджену картоплю розрізати навпіл і укласти на неї шматочки риби.

Крок 5

Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Потім на кожну картоплину з рибою капнути по чайній ложці сиру та посипати сухариками. Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Хазяйці на замітку До речі, сухарну крихту я роблю часто для сирно-макаронної запіканки, вона запікається до кришталю і як каже моя старша дочка, найсмачніша в запіканці.

Back to top button