Закуска з молодої картоплі з копченим горбушем
Закуска з молодої картоплі з копченою горбушею Закуска з молодої картоплі з копченою горбушею
Category – закуска 
СКЛАДОВІ
- Молода, дрібна картопля – 6-10 шт.
- Копчена горбуша – 70-100 г
- Сир – 100 г
- Часник сушений – 0,5 ч. л.
- Паприка мелена – 0,5 ч. л.
- Хліб – 1 шматок
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Рибу нарізати тонкими скибочками.
Крок 2
Картопля відварити та охолодити. Хліб розкришити дрібно і обсмажити на сковороді до кришталю.
Крок 3
У сир додати часник, паприку та сіль за смаком (не забудьте, що риба теж солона).
Крок 4
Охолоджену картоплю розрізати навпіл і укласти на неї шматочки риби.
Крок 5
Потім на кожну картоплину з рибою капнути по чайній ложці сиру та посипати сухариками. 
Хазяйці на замітку До речі, сухарну крихту я роблю часто для сирно-макаронної запіканки, вона запікається до кришталю і як каже моя старша дочка, найсмачніша в запіканці.
- Час приготування — 30 хв.
- Кількість порцій – 4
- Складність приготування – легко
- Вегетаріанське – ні
- Привід – Зустріч із друзями, Пікнік, Фуршет
