Закуска

Закуска з оселедцем та буряковим песто

Закуска з оселедцем та буряковим песто

Закуска з оселедцем та буряковим песто Закуска з оселедцем та буряковим песто

Category – закуска
Закуска с селедкой и свекольным песто
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Конкурс Vici Улюблений пісний рецепт x

СКЛАДОВІ

  • скибочки хліба
  • філе оселедця слабосолона – 1 шт.
  • пір'їни зеленої цибулі

Для песто:

  • чорний мелений перець – за смаком
  • буряк – 2-3 шт.
  • часник – 3 зубчики
  • підсмажені волоські горіхи – 70 г
  • рубана зелень (кріп і петрушка в пропорції 3х1) – 100 г
  • світлий бальзамічний оцет – 1 ч. л.
  • олія волоських горіхів (або оливкова) – 2 ст. л.
  • цукор – 1/2 ч. л.
  • кайенський перець – 1/3 ч. л.
  • сіль за смаком

Закуска с селедкой и свекольным песто

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Для приготування бутербродів використовувати добірне філе оселедця. Переглянути наявність дрібних кісточок, які потрібно видалити пінцетом.

Крок 2

Закуска с селедкой и свекольным песто
Усі інгредієнти для песто подрібнити у блендері. Додати оцет, сіль, перець, масло|мастило|, цукор і перемішати. На скибочку хліба нанести песто і зверху покласти шматочок оселедця. Пір'я цибулі подрібнити і посипати зверху. Закуска с селедкой и свекольным песто

Back to top button