Заморожена диня Мохіто
Заморожена диня Мохіто Заморожена диня Мохіто
Category – закуска 
СКЛАДОВІ
- половина стиглої дині колгоспниця
- 4 лайма
- середній пучок м'яти
- 200 мл білого рому
- 2 ст. л. цукрової пудри
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Диню очистити від насіння та шкірки, м'якоть розрізати на 8 часточок. З лайма видавити сік. М'яту подрібнити. У блендері збити цукрову пудру, цитрусовий сік, м'яту та ром. Розвести 150 мл питної холодної води та знову швидко збити.
Крок 2
Диню викласти у широку форму в один шар, залити ромовою сумішшю. Поставити у холодильник на 30 хв.
Крок 3
Кожну скибочку дині розрізати навпіл, проткнути шпажками. Викласти в форму і поставити в морозильник на 30 хв. Відразу подати. 
Господині на замітку
Коктейль “Мохіто” для літа, як сукня для красуні – завжди до місця. Перенесіть свою любов до цього напою на диню і зробіть її освіжаюче-бадьорою. Так само гарний варіант міксу дині з горілкою, базиліком та бальзамічним оцтом.
- Час готування – 1 год
- Кількість порцій – 3-4
- Складність приготування – легко
- Джерело — «Гастроном» №09 (128) вересень 2012
